ラプサンスーチョンという紅茶をご存じですか？
紅茶好きの間では、クセの強い香りで知られている紅茶です。
その香りは「正露丸の香り」と表現されることもあります。
私は、そんなラプサンスーチョンの存在を知っていたものの、試すことはありませんでした。
なぜなら、絶対おいしくないと思ったからです。
しかし、お茶好きとして、お茶のブログを運営する者として、こんなに有名な紅茶を飲んだことがないのはどうなのだろう・・・
そう思い、今回、初めてラプサンスーチョンに挑戦してみました。
この記事では、ルピシアの「正山小種」を試してみた香りの味の感想をご紹介します。
さらに、ラプサンスーチョンの基本情報や、さまざまなメーカーから販売されているラプサンスーチョンについてもご紹介します。
ラプサンスーチョンが気になっている人は、ぜひ参考にしてみてください。
ラプサンスーチョンとは
ラプサンスーチョンは、中国原産の紅茶の一種です。
漢字では「正山小種」と書きます。
このお茶は、松の葉の煙で燻した茶葉から作られます。
そのため、独特のスモーキーな香りと味が特徴です。
この香りは、日本では正露丸に似ていると表現されることが多いです。
ラプサンスーチョンは、世界で初めて作られた紅茶と言われることもありますが、その起源には諸説あります。
一説によると、17世紀に清朝の兵士が茶葉を焚き火の上に置いてしまったことがきっかけだと言われています。
ラプサンスーチョンは、ヨーロッパでは人気が高い紅茶です。
特にイギリスでは、チーズやチョコレートとの相性が良いとされています。
日本では、好みが分かれる紅茶と言えるでしょう。
ラプサンスーチョンの感想
今回は、ルピシアの「正山小種」を試してみた感想です。
おすすめ度：★☆☆☆☆
パッケージに書いてあるおいしい淹れ方で淹れました。
香り
冒頭で述べた通り「ラプサンスーチョンは正露丸の香り」と言われることが多いようです。
でも、本当にそうなのでしょうか？
家にあった正露丸と香りを比べてみました。
確かに雰囲気はとてもよく似ていますが、まったく同じ香りというわけではありませんでした。
正露丸のほうが薬っぽい苦そうな香りが強くします。
ラプサンスーチョンのほうは、やはり茶葉なので植物のような香りを、ほのかにですが感じます。
しかし、正露丸に似ているか否かは、もはやどうでもよくて。
正直に言うと、私はラプサンスーチョンの香りが苦手でした。
煙のような香り(これがスモーキーな香りというやつですね)に苦い香りが加わったような香りです。
とても紅茶の香りとは思えませんし、おいしそうとも思えません。
飲めるのか心配になりました。
味
もう香りがすごくて(笑)
薬っぽいというか、漢方のようなイメージを持ちました。
すごくすっきりさっぱりした口当たりだと思います。
後味は、口の中に苦みがしっかり残ります。
お茶でよく感じる渋みとは違う、苦い味でした。
やはり、香りがクリアできない人は味もおいしく感じないのではないかと思います。
残念ながら、私はあまりおいしくいただけそうにないです。
ちなみに、私の同居人は香りも味も大好きだそうで、とてもおいしいと言っていました。
好みは人それぞれですね。
茶香炉
2煎飲んだ後の出がらしを乾燥させてから使いました。
苦い香りがなくなり、煙のようなスモーキーな香りだけが残りました。
香り自体はかなり薄くなり、近くに寄らないと感じられません。
おすすめの飲み方
ストレートで飲むのが苦手な人にぜひ試していただきたいのが、チャイ風のアレンジです。
私は、ミルク、シナモン、カルダモン、メープルシロップを入れてみました。
飲んだ後に香るスパイスの中に、ほんのりラプサンスーチョンの香りが混じり、それが良いアクセントになります。
ラプサンスーチョンの香りは強く感じないので、ラプサンスーチョンが苦手な人でもおいしく飲めるのではないかと思います。
ペアリング
ラプサンスーチョンをおいしくいただくためのペアリングについては、以下の記事にまとめました。
食事からスイーツまで、さまざまな食べ物を合わせましたので、ぜひご覧ください。
ラプサンスーチョンを飲むには？
今回ご紹介した「正山小種」は、ルピシアの店舗かオンラインストアで購入できます。
店舗や期間の限定はなく、いつでも購入できる商品です。
主なラインナップは以下の通りです。
この記事では、50g 袋入の正山小種を紹介しています。
50g 袋入 630円（本体価格583円）
50g 缶入 960円（本体価格888円）
ルピシア公式ホームページより
価格は2024年3月7日の情報です。
1杯に茶葉は2.5～3g使うので、50gは約20杯分になります。
ラプサンスーチョンは、ルピシアだけで販売されているものではありません。
例えば、フォートナム&メイソン、ロンネフェルト、ムジカティー、神戸紅茶など、さまざまなメーカーから販売されています。
いろいろなメーカーのラプサンスーチョンを試してみるのも楽しいですね。
ラプサンスーチョンは超個性的な紅茶！
今回は、ラプサンスーチョンをご紹介しました。
ラプサンスーチョンは、松の葉の煙で燻した紅茶で、スモーキーな香りと味が特徴です。
私は、正直に言って、ラプサンスーチョンは好きではありませんでした。
しかし、私の同居人は大好きと言っていたように、好みは人それぞれです。
現在は、私の未熟さゆえにその魅力がわかりません。
しかし、今後ラプサンスーチョンの魅力がわかるように、研究していきたいと思います！
気になった人は、ぜひお試しくださいね。
