紅茶 ティータイムを楽しむ 和洋のお菓子と紅茶ペアリングガイド
紅茶とお菓子のペアリングを極めましょう。ダージリン、アッサム、ディンブラと和洋のお菓子の組み合わせを詳しく解説。あなたのティータイムを豊かにする和菓子、洋菓子のペアリング方法を探求します。
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お茶豆知識 お茶の味が変わる！はかるだけでおいしさがアップするお茶の淹れ方
お茶がなんとなくおいしくないことはありませんか？それは、正しい方法でお茶を淹れていないことが原因かもしれません。この記事では、クッキングスケールとスマホを使って、お茶をおいしく淹れるコツを紹介します。量と時間をはかることで、お茶の味が変わることを実感できます。また、自分の好みに合わせて、茶葉の量やお湯の量を調節することで、自分だけのお茶を楽しむことができます。ぜひ、試してみてください。
紅茶 紅茶の種類と特徴【7種類を徹底解説】
世界中で愛される紅茶の種類を深く探求。ダージリン、アッサム、ディンブラなど7つの紅茶の特徴、淹れ方、保存方法を詳細に解説。あなたの紅茶時間を豊かにするための完全ガイドです。
お茶豆知識 お茶の全てを知る！お茶の種類完全ガイド
お茶は、チャノキという植物が原料で、製造工程や発酵度合いによって、緑茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黒茶の5種類に分けられます。それぞれのお茶には、独自の色や香り、味わいがあり、さまざまな健康効果が期待できます。また、チャノキ以外が原料になるお茶は「茶外茶」と呼ばれ、麦茶やそば茶、ルイボスティーなどがあります。この記事では、お茶の種類と効能について紹介します。